Aromaküche – Kochen mit ätherischen Ölen

Ätherische Öle können nicht nur als Raumduft, in Pflegeprodukten oder in der Hausapotheke zum Einsatz kommen.

In Kochtopf, Pfanne und Schüssel sorgen sie in der Aromaküche für neue Geschmackserlebnisse. So wird Olivenöl mit aromatischen mediterranen Ölen wie Zitrone, Orange und Oregano im Handumdrehen zu einem köstlichen Würzöl für Salate oder zum Dippen. Butter verwandelt sich durch den Zusatz von Zitronen- und Rosmarinöl in ein leckeres Mitbringsel für die Grillparty. Gemüsegerichte und Salate lassen sich durch Basilikum- und Lavendelöl raffiniert verfeinern. Auch Smoothies und Getränke erhalten mit Zimt-, Limetten- oder Vanilleöl eine ganz besondere Note.

Damit Ihre Kreationen gelingen und Sie sicher sein können, dass sich die ätherischen Öle zum Verzehr eigenen, sollten in der Aromaküche ausschließlich naturreine Produkte aus biologischem Anbau verwendet werden. Es empfiehlt sich, hochkonzentrierte Ölessenzen zunächst in Sirup, Honig, Sahne oder einem anderen Emulgator zu lösen und nur tropfenweise zu dosieren. Da ätherische Öle recht flüchtig sind, sollten sie, wenn möglich, immer erst nach dem Erhitzen von Speisen zugegeben werden.

In der Stern-Apotheke erhalten Sie viele schmackhafte, lebensmittelzertifizierte Aromen aus dem Baldini-Bio-Sortiment – und natürlich den einen oder anderen hilfreichen Tipp rund um die Aromaküche.

Homöopathie in Schwangerschaft und Stillzeit

Schwangerschaft und Stillzeit sind besonders sensible Phasen: Bei Krankheiten und Beschwerden wünschen sich Frauen eine schonende und dennoch wirkungsvolle Behandlung. Bei typischen Schwangerschaftssymptomen wie Übelkeit und Erbrechen, für die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, bei schweren Beinen, geschwächten Venen oder Kopfschmerzen und Schwindel bieten homöopathische Produkte sanfte Hilfe aus der Natur. Auch Stimmungsschwankungen nach der Geburt und Probleme in der Stillzeit, wie wunde Brustwarzen oder Schwierigkeiten mit dem Milchfluss, lassen sich homöopathisch gut behandeln. Unser geschultes Team berät Sie gerne und persönlich.

BIOMARIS – Gesundheit und Schönheit aus dem Meer

Meersalz, Meeresalgen und natürliches Meerwasser – Rohstoffe aus den Tiefen der Ozeane sind die wertvollen Wirkstoffe, auf denen das BIOMARIS-Geheimnis für schöne Haut basiert. Das Sortiment von BIOMARIS bietet neben Klassikern wie Hautcreme und Duschbad auch ganzheitliche Hautpflegekonzepte für unterschiedliche Bedürfnisse, wie etwa eine Pflegelinie für gereizte, allergiebereite Haut und eine Anti-Aging-Linie. Bei uns in der Stern-Apotheke können Sie das Meer als Quelle der Schönheit entdecken und in die Produktwelt von BIOMARIS eintauchen.

Hilfe für Pollenallergiker

Was die einen freut, bedeutet für andere eine alljährliche Herausforderung an das Immunsystem: Der Frühling kommt und mit ihm die Pollen.

Doch auch Allergiker können auf- bzw. weiter durchatmen, denn es gibt Hilfe von der Homöopathie. Die besten Erfolge können mit einer gezielten Vorbeugung erreicht werden, doch die Akutbehandlung ist gleichermaßen gut möglich.

Bei tränenden Augen und Schnupfen mit ständigem Niesen, bei Bindehautentzündung und asthmatischen Beschwerden – wenn alle typischen Beschwerden einer Pollenallergie also geballt auftreten – ist Glaphimia glauca das Mittel der Wahl. Zeigen sich nur einzelne Symptome, kommen andere Mittel für die Behandlung in Frage. Kribbelt die Nase und fühlt sie sich wegen wechselnd anschwellender Schleimhäute verstopft an, ist Sinapis nigra (schwarzer Senf) anzuwenden. Bei dauerndem Sekrektfluss kann Allium cepa (Küchenzwiebel) Linderung bringen. Juckt es in Rachen bis hin in den Gehörgang, empfiehlt sich die Einnahme von Arundo mauritanica (Pfahlrohr) und tränen die Augen, dann kommt nur eins in Frage: Augentrost (Euphrasia officinalis). In einem Gespräch bei uns in der Stern-Apotheke beraten wir Sie individuell zu den Mitteln, die Ihnen in den Zeiten des Pollenflugs helfen.

Aromaküche: Kochen mit ätherischen Ölen

Natürliche ätherische Öle müssen nicht ausschließlich in der Duftlampe landen. Einige von ihnen dürfen auch in Kochtopf, Schüssel und Pfanne. In der kühlen Jahreszeit ersetzen sie die frischen Kräuter aus dem Garten mit großem Talent. Unter den Köchen, die ätherische Öle verwenden, sind Orangen- und Zitronenöl zum Verfeinern von Gebäck und Süßem schon recht populär. Andere Öle, beispielsweise Rosmarin, eignen sich hervorragend für das Würzen von Salaten, Gemüse und Broten. Entdecken auch Sie die kulinarischen Möglichkeiten der ätherischen Öle!

MY.SIZE Kondome

Ein Kondom, das rutscht oder kneift ist nicht nur ein Lustkiller, sondern auch ein Risiko. Schluss damit! Die MY.SIZE Kondome gibt es in sieben verschiedenen Größen. Eine davon passt garantiert. Welche, ist mithilfe des praktischen MY.SIZERs schnell und unkompliziert herausgefunden.

Homöopathie: Hilfe für Pollenallergiker

Niesanfälle, die zu einem ausgeprägtem Schnupfen werden, Juckreiz in den Augen bis hin zur Bindehautentzündung – fast jeder Fünfte kennt diese Reaktionen des Körpers auf Pollen.

Aufgrund des im Winter milder werdenden Klimas spüren einige Betroffene sogar schon ab Januar das unangenehme Kribbeln in der Nase. Die meisten Blütenpollen von Bäumen, Gräsern, Milben und Kräutern sind jedoch ab März bis in den Spätsommer unterwegs.

Prinzipiell wird eine Pollenallergie, im Volksmund Heuschnupfen, von einem übereifrigen bzw. überreizten Immunsystem ausgelöst, das die eigentlich harmlosen Blütenpollen für Schädlinge hält. Aus diesem Grund sollten die Symptome nicht nur alljährlich gelindert werden; sinnvoll ist außerdem eine Desensibilisierung, die auch mit homöopathischen Mitteln möglich ist. Zusammen mit einem auf Homöopathie spezialisierten Arzt oder Heilpraktiker können Allergiker individuelle Lösungen finden.

In einem persönlichen Gespräch zeigt Ihnen die Stern-Apotheke in Tübingen Ihre Möglichkeiten gern auf. Desweiteren empfehlen wir die Vorbeugung, die Sie sechs bis acht Wochen vor „Ihrer“ persönlichen Pollenflugsaison starten sollten. Ein homöopathisches Mittel, das sich in diesem Sinne bewährt hat, ist Galphimia glauca (kleiner Goldregen). Die richtige Potenz ist für die wirksame Vorbeugung jedoch so wichtig wie in der Akutbehandlung. Auch hierzu beraten wir Sie kompetent.

Aroma-Küche: Kochen mit ätherischen Ölen

Das Anwendungsspektrum ätherischer Öle ist vielfältig – sogar Pollenallergien kann vorgebeugt werden. Eine immer wieder neu entdeckte Verwendung finden die Öle in der Küche, wo sie Ihre Speisen als Würzessenz veredeln. Aber Vorsicht: Verwenden Sie zum Kochen ausschließlich zu einhundert Prozent naturreine Produkte, wie sie die Stern-Apotheke im Sortiment führt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen z.B. durch die Zugabe von Orangen- oder Lemongrass-Öl, Bergamotte- oder Vanille-Öl.

Hauschka-Kosmetik

Ein Verwöhnprogramm, mit dem Sie Ihre Haut aus dem Winterschlaf wecken, finden Sie in den Produkten von Dr. Hauschka. Die Palette umfasst verschiedene Pflegeserien für jeden Hauttyp sowie Make-up – alles ohne synthetische Duft-, Farb- oder Konservierungsstoffe.