Aromaküche – Kochen mit ätherischen Ölen

Kochen mit ätherischen Ölen

Ätherische Öle können nicht nur als Raumduft, in Pflegeprodukten oder in der Hausapotheke zum Einsatz kommen.

In Kochtopf, Pfanne und Schüssel sorgen sie in der Aromaküche für neue Geschmackserlebnisse. So wird Olivenöl mit aromatischen mediterranen Ölen wie Zitrone, Orange und Oregano im Handumdrehen zu einem köstlichen Würzöl für Salate oder zum Dippen. Butter verwandelt sich durch den Zusatz von Zitronen- und Rosmarinöl in ein leckeres Mitbringsel für die Grillparty. Gemüsegerichte und Salate lassen sich durch Basilikum- und Lavendelöl raffiniert verfeinern. Auch Smoothies und Getränke erhalten mit Zimt-, Limetten- oder Vanilleöl eine ganz besondere Note.

Damit Ihre Kreationen gelingen und Sie sicher sein können, dass sich die ätherischen Öle zum Verzehr eigenen, sollten in der Aromaküche ausschließlich naturreine Produkte aus biologischem Anbau verwendet werden. Es empfiehlt sich, hochkonzentrierte Ölessenzen zunächst in Sirup, Honig, Sahne oder einem anderen Emulgator zu lösen und nur tropfenweise zu dosieren. Da ätherische Öle recht flüchtig sind, sollten sie, wenn möglich, immer erst nach dem Erhitzen von Speisen zugegeben werden.

In der Stern-Apotheke erhalten Sie viele schmackhafte, lebensmittelzertifizierte Aromen aus dem Baldini-Bio-Sortiment – und natürlich den einen oder anderen hilfreichen Tipp rund um die Aromaküche.

Homöopathie in Schwangerschaft und Stillzeit

Schwangerschaft und Stillzeit sind besonders sensible Phasen: Bei Krankheiten und Beschwerden wünschen sich Frauen eine schonende und dennoch wirkungsvolle Behandlung. Bei typischen Schwangerschaftssymptomen wie Übelkeit und Erbrechen, für die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, bei schweren Beinen, geschwächten Venen oder Kopfschmerzen und Schwindel bieten homöopathische Produkte sanfte Hilfe aus der Natur. Auch Stimmungsschwankungen nach der Geburt und Probleme in der Stillzeit, wie wunde Brustwarzen oder Schwierigkeiten mit dem Milchfluss, lassen sich homöopathisch gut behandeln. Unser geschultes Team berät Sie gerne und persönlich.

BIOMARIS – Gesundheit und Schönheit aus dem Meer

Meersalz, Meeresalgen und natürliches Meerwasser – Rohstoffe aus den Tiefen der Ozeane sind die wertvollen Wirkstoffe, auf denen das BIOMARIS-Geheimnis für schöne Haut basiert. Das Sortiment von BIOMARIS bietet neben Klassikern wie Hautcreme und Duschbad auch ganzheitliche Hautpflegekonzepte für unterschiedliche Bedürfnisse, wie etwa eine Pflegelinie für gereizte, allergiebereite Haut und eine Anti-Aging-Linie. Bei uns in der Stern-Apotheke können Sie das Meer als Quelle der Schönheit entdecken und in die Produktwelt von BIOMARIS eintauchen.